لا زیمبرا پہلے سے ہی کوسٹا ڈیل سول پر پرسکون سفر کے خواہاں افراد کے لیے ٹھہرنے کی جگہ ہے، لیکن اب اس میں ایک نیا ذائقہ شامل ہو رہا ہے جس کا ذائقہ لینا ضروری ہے۔

یہ ریزورٹ گزشتہ سال ستمبر میں سابق بائیبلوس ہوٹل کے مقام پر کھولا گیا تھا، جہاں 80 اور 90 کی دہائی کے عظیم فنکار اور بین الاقوامی جیٹ سیٹرز پرائیویسی اور آرام کی تلاش میں رہتے تھے۔ اس نے دنیا کی سب سے زیادہ مطلوب مشہور شخصیات کی میزبانی کی جیسے ویلز کی شہزادی ڈیانا، جو 1990 کی دہائی میں ہوٹل میں ٹھہری تھیں، اور رولنگ اسٹونز اور جولیو ایگلیسیاس۔

پالمیتو، لا زیمبرا کے ریستورانوں میں سے ایک، اپنی چھت پر ایک مزیدار برنچ پیش کر کے علاقے کی شاندار ساکھ میں حصہ ڈالتا ہے جو اندالوسیا کے پہاڑی علاقے کو دیکھتا ہے۔

برنچ ہر اتوار کو 12.30pm سے 4.30pm تک پیش کیا جائے گا۔ اس کے متنوع مینو میں پکوان شامل ہیں جیسے کہ اچار والی پیاز اور کمچی میو کے ساتھ ویل گال باو، انڈے بینیڈکٹ یا سرخ پھلوں کے ساتھ پینکیکس، نیملاکا اور شہد کے ساتھ ساتھ باغ کی تازہ پیداوار سے تیار کردہ دیگر پکوان۔

یہ قومی ہیمز اور بین الاقوامی پنیر، جھینگوں کے ساتھ ایک کچی بار، سمندری باس سیویچے یا اچار والے mussels اور ایک میٹھے لمس کے لیے، haute patisserie کا ایک گوشہ بھی پیش کرے گا۔ یہ سب €60 فی شخص ہوں گے، بشمول ہاؤس وائن کی بوتل، والیٹ پارکنگ، لائیو میوزک اور بیبی اینڈ کڈز کلب تک رسائی۔